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果蔬农药残留检测室多闲置

果蔬农药残留检测室多闲置 设备只是摆设     果蔬农药残留检测室多闲置


  随着近期食品安全问题频频发生,农药监管体系也成为了公众关注的对象。近日,市政协委员陆正煌在一篇社情民意中指出,上海不少标准化菜场建立了“果蔬农药残留检测室”,但实际上还只是摆摆样子。5月10日,新民网记者在走访中发现,这些果蔬农药残留检测室大多已闲置,甚至有些已经不复存在了。
  
  徽宁路菜场:检测室随着装修一并消失
  
  新民网记者在徽宁路菜场看到,菜场门口设有公平秤,对果蔬农药残留检测室,菜场工作人员只表示依稀记得几年前曾有过,且没用几年就闲置了。
  
  而菜场场长张月妹告诉记者,徽宁路菜场自2004年开始对蔬果进行农药检测,检测工作持续了两年多,当时每天的数据都会在菜场内公布。后来接到上级部门通知,农药检测统一归口到源头处理,即农贸批发市场,菜场不负责检测,所以检测程序也停止了。后随着菜场的装修,检测室就彻底“寿终正寝”了。
  
  张月妹表示,在实施检测的那两年里,大多以菜场管理人员抽样检测市场内蔬果为主。当时虽然也可以对市民自行提供的蔬果进行检测,但没有市民前来要求检测过。提及果蔬农药残留检测室,张月妹表示,检测的成本很高,“一瓶药水就1千多块钱,耗时也很长”。
  
  当年负责农药检测的菜场管理员朱丽华回忆称,农药检测的整个过程耗时约1个小时,“需要将菜切碎,打成汁,再加药水等步骤,很复杂”。据其介绍,时间太长、等不了,也是市民不愿意检测的原因之一。
  
  那么,如果市民认为其购置的蔬菜农药超标该怎么办呢?张月妹表示,菜场内所有商户都需要提供正规批发市场的进货发票,如果出现食品安全问题,市民可以去相关部门进行检测,有问题的话,菜场可以根据发票进行溯源。
  
  大沽路菜场:2万元检测设备束之高阁
  
  新民网记者随后来到了大沽路菜场,菜场内未见有果蔬农药残留检测室的踪影。
  
  菜场支部书记顾颂诞告诉记者,四年前菜场曾经对果蔬进行过农药检测,并且执行了两年多,两年前甚至购置了一套2万多元的检测设备,不过由于没有检测的资质,目前这套设备正在仓库中“束之高阁”。
  
  此前负责检测的菜场管理员陆霞敏表示,当时菜场每天都进行检测工作,每个摊位都挑选几个品种的蔬菜抽样,并且会把数据在菜场内公布,不过当时并不接受市民的检测要求。
  
  顾颂诞称,目前蔬果大多采用源头检测,大沽路菜场内亦有检测机制,不过由于本身没有检测资质,只能由所在工商委托食药监进行检测,频率为每个月一次,各种食品都在检测之列。
  
  上海商委:检测源头已前移至批发市场和产地
  
  新民网记者随后采访了上海市商委的市场调控处处长吴星宝,据其介绍,对标准化菜场内建立果蔬农药残留检测室,上海市政府部门并没有硬性规定。
  
  吴星宝表示,菜场为掌握市场内果蔬的食品安全,自行设立检测室是可以的,但这方面没有法律和政策依据来支持,即使检测室的工作人员检测出问题,也没有权力处理。如果上报上级部门等候处理的话,时效性上又会产生新的问题:等上级部门下来重新检测,那时候待检果蔬可能已不新鲜。
  
  吴星宝称,目前上海将果蔬的检测环节前移至批发市场。据介绍,去年上海各批发市场更换了一批检测设备,可对果蔬进行40多项检测,主要包括对各种农药类型的检测、对重金属含量的检测、铅的检测等等,基本已能查出所有农药品种。同时,在标准化菜场内,菜贩需提供从正规批发市场进货时的检测、产地证明方可进行销售。若发生食品安全问题,可以及时溯源和追究责任。
  
  对于那些产地和菜场直接对接的摊贩,吴星宝称,检测环节已前移至产地,挑选规模化的合作社且要求管理和检测都按照标准操作。